ふるさとの料理

地元・河辺で採れた恵みを

手間暇かけたお料理でお楽しみください。

地元産の山菜やお野菜、新鮮なアマゴ・ニジマスなどの川魚を中心としたお料理

【食堂メニュー】

きじラーメン

730円

【食堂メニュー】

あまご天ぷらうどん

準備中

【食堂メニュー】

アマゴと季節野菜の天丼

​880円

【食堂メニュー】

アマゴのさつま定食
1,540円

ヘルシーでミネラル豊富。鶏肉よりも歯ごたえが有り旨みたっぷりの、おいしいきじ肉を使ったラーメンです。ふるさとの宿の人気メニューです。

清流河辺川の水で養殖した渓流の女王アマゴをコシの強いうどんにトッピングした、贅沢な天ぷらうどんです。ここでしか味わえない美味しさをお楽しみください。

清流河辺川の水で養殖した渓流の女王アマゴと、地元で採れた季節の山菜や、お野菜などを使った天丼です。ここでしか味わえない美味しさをお楽しみください。

清流河辺川の水で養殖した渓流の女王アマゴを香ばしく焼き身を地元特産の麦みそを冷水で溶かした汁に入れ、熱々のご飯にかけて食べる郷土料理です。天ぷら盛り合わせ、小鉢、お漬物付き。

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【テイクアウトメニュー】

キジ丼(要予約)

​770円

【テイクアウトメニュー】

アマゴと季節野菜の天丼

(要予約)
810円

【テイクアウトメニュー】

アマゴのさつま

(要予約)
750円

ヘルシーでミネラル豊富。鶏肉よりも歯ごたえが有り旨みたっぷりの、おいしいきじ肉を使った丼です。

清流河辺川の水で養殖した渓流の女王アマゴと地元大洲市で採れた季節の野菜を使った天丼です。

愛媛の郷土料理「伊予さつま」

​に、河辺のアマゴを使用しました。大洲市O級(オーキュウ)グルメ認定商品です。

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